Holi: festiwal kolorów

Holi w Jailsalmerze
Holi w Jailsalmerze

Dziś jest bardzo ważny dzień w hinduskim kalendarzu. Dzisiaj świętujemy holi. To noc pierwszej wiosennej pełni księżyca. Zaczyna się od wieczornego palenia ognisk (każda rodzina musi zapalić przy najmniej jedno). Następnego dnia o poranku wszyscy wychodzą na ulicę, aby rozpocząć najbardziej spektakularne show z kolorami w rolach głównych. To jedno z dziwniejszych świąt na świecie. Podobne jest to naszego lanego poniedziałku z tą różnicą, że zamiast wody wszyscy obsypują się farbami.

Holi to także jedzenie. Po porannych zabawach w kolory hindusi zaczynają ucztowanie. Na stole królują słodkości i specjalna wersja jogurtowego napoju lassi z dodatkiem konopi indyjskich (bangh lassi).

Happy holi! Hinduskie świąteczne śniadanie
Happy holi! Hinduskie świąteczne śniadanie

Święta zaczynamy od uroczystego śniadania. Na stole jest paratha z warzywami, podawana z piklami i jogurtem. Do tego sok pomarańczowy i chai, czyli herbata z pikantnymi przyprawami.

Wesołych świąt! Happy Holi!

Happy Holi!
Happy Holi!

 

 

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s